Рецепт супа с галушками в мультиварке

Готовится суп очень быстро, а съедается еще быстрее. Замечательный суп из украинской кухни порадует всех ваших домочадцев.

Продукты для приготовления:

• Картофель 350 граммов;
• Морковь и лук по 1 штуке;
• Масло, сливочное для жарки;
• Яйцо 60 граммов;
• Мука 5 столовых ложек;
• Майонез 50 граммов;
• Масло растительное 20 граммов;
• Приправы (соль и перец).

Приготовление:

1. Для начала в мультиварке растопить сливочное масло и закинуть обжариваться морковь и лук. Затем залить водой, добавить нарезанный картофель. Варить в удобном режиме;





2. Пока картофель варится сделать тесто для галушек: соединить майонез, куриное яйцо, соль, растительное масло. Размешать. Тесто должно быть не густым. Если получилось слишком плотным добавить чуть воды;





3. Как только картофель сварится, закинуть галушки, набирая немного теста в чайную ложку. Приправить. Варить пока галушки не всплывут.