Вкусный рецепт риса с курицей и горохом
Вкусный обед с рисом в главной роли. Чтобы это дешево и просто приготовить нужно:
Ингредиенты:
- 2 большие куриные палочки или куриные грудки;
- 2 стакана риса;
- 0,5 л куриного бульона;
- 7-9 крупных грибов;
- 1 лук;
- 1 красный перец;
- банка гороха;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Мы готовим рис так, чтобы он был немного твердым;
- Разогреть масло на сковороде, положить мясо, разрезанное на мелкие кусочки (если это куриная ножка, то оно отделено от костей и кожи). Жарить на среднем огне вместе с луком, нарезанным кубиками;
- Добавить перец, нарезанный полосками, к курице и луку, грибы нарезать крупными ломтиками;
- Когда все немного дойдет до готовности, добавьте рис и залейте бульоном, все время перемешайте, чтобы он впитался. В конце добавить горох, приправить по вкусу солью и перцем.