2 способа приготовить домашний лимонад с базиликом

Одним из любимых многими напитков является лимонад. Его можно сделать самостоятельно. Этот прохладительный домашний лимонад будет натуральным и полезным.
Ингредиенты:

Потребуется всего лишь 2 лимона, 3 ложки сахара, вода (1 л), 3-4 веточки свежего базилика.

Можно применить 2 способа изготовления лимонада.

1. Самый простой способ:

Проще всего счистить с лимонов цедру, выдавить сок. К ним добавить сахар, базилик и разбить в блендере. Массу перелить в кувшин, влить воду, смешать (можно процедить) и охладить.

Лимонад

2. Необычный способ

Возможен вариант посложнее. Лимоны обмывают кипятком, высушивают, снимают цедру. Разрезают и выжимают сок. В горячей воде растворяют сахар.

  1. Листья базилика растирают в кашицу (должен появиться сок);
  2. В объемную миску перекладывают раздавленный базилик, добавляют лимонный сок и заливают теплым сахарным сиропом, размешивают;
  3. После полного остывания пробуют напиток на вкус. Если нужно, то добавляют сахар или сок лимона. Процеживают, охлаждают.