Быстрая пасха

Опубликовано автором

Вкусную пасху из творога и сгущенки можно приготовить достаточно быстро и просто.
Ингредиенты:

  • Для этого потребуется 5 стаканов творога (творожной массы);
  • 1,5 пачки масла;
  • сахар (половина стакана);
  • ванильный сахар (пакетик);
  • стакан сметаны;
  • банка сгущенки;
  • по горсти орехов, изюма (без косточек), кураги.

Приготовление:

  1. Подготавливают пасху с вечера. Сначала нужно протереть творог сквозь сито, чтобы не было комков. С творожной массой этот пункт можно опустить. Добавить мелко натертое сливочное масло, оба вида сахара (ванильный можно заменить 1 ложечкой ванильной эссенции).
  2. Массу хорошенько вымешивают вилкой. Затем добавляют сгущенное молоко, сметану. Кладут изюм, нарезанную курагу и рубленые орехи.
  3. Перемешивают, выкладывают в выстеленную марлей посудину, сверху для гнета следует поставить банку с водой и убрать в холодильник.

Утром праздничная пасха будет готова!