Рецепт пп пиццы без теста

Пицца – блюдо итальянской кухни, но оно очень популярно в нашей стране. Пиццу готовят как в ресторанах так и на домашних кухнях. Начинки она может иметь самые разнообразные, и каждый отыщет пиццу по душе.

Даже для приверженцев правильного питания существует собственная пицца. Она не содержит лишних жиров, низкокалорийная и подойдет даже для тех, кто на строгой диете.

Секрет в том, что ПП пицца состоит не из теста, а из куриной грудки. В остальном же можно следовать традициям. В качестве начинки использовать любые овощи, морепродукты и обезжиренный твердый сыр.

Продукты для приготовления:

• грудка – 700 г;
• помидор – 300 г;
• сыр (нежирный) – 150 г;
• кетчуп;
• зеленый лук.

Инструкции по приготовлению:

1. Куриную грудку аккуратно снимаем с кости, удаляем с нее шкуру;



2. Разрезаем каждый мясной ломтик вдоль. Разрез делаем не до конца, разворачиваем кусочек;



3. Выкладываем получившиеся ломтики на дно, заполняем его полностью. Солим. У нас получилась основа для пиццы из курицы. Можно использовать сковороду со съемной ручкой или жаропрочную форму для запекания;



4. При помощи силиконовой кисточки смазываем куриную грудку кетчупом;



5. Зеленый лук очищаем, мелко рубим острым ножом;



6. Посыпаем им куриную основу для пиццы;



7. Помидоры промываем в чистой воде, удаляем плодоножки. Нарезаем овощи аккуратными тонкими колечками;



8. Выкладываем кружочки томата на основу ПП пиццы. Отправляем сковороду с заготовкой для пиццы в горячую (250 °С) духовку на 25 минут;



9. За это время подготовим сыр. Его необходимо натереть на мелкой насадке терки;



10. Достаем пиццу из духовки, обильно посыпаем сырной стружкой;



11. Возвращаем форму в духовой шкаф еще на 2 минуты, чтобы сыр хорошо расплавился;



12. Низкокалорийная пицца готова!