Рецепт молочного ПП-коктейля с бананом и клубникой

Молочный коктейль может быть вкусным и полезным. Приготовьте легкий напиток без сахара и других подсластителей, который понравится даже худеющим.

Ингредиенты:

В состав диетического напитка входит всего четыре ингредиента:

• небольшой банан – 1 шт.;
• клубника – 1–1,5 горсти;
• обезжиренное молоко – 240–260 мл;
• ваниль – по вкусу.

Покупайте только спелые бананы. Зеленые не такие сладкие, поэтому коктейль может показаться слишком пресным и безвкусным. Не используйте ванильный сахар, лучше жидкий или сухой экстракт ванили, в котором меньше «пустых» калорий.

Молоко можно заменить греческим йогуртом. Тогда у коктейля появится пикантный кислый привкус, а в вашем кишечнике увеличится концентрация полезных бактерий.

Пошаговая инструкция:

1. Клубнику нужно промыть, очистить от зеленых верхушек и разрезать напополам;



2. С банана снять кожуру и разделить мякоть на 5–6 средних кусков;



3. Фрукты необходимо пересыпать в чашу блендера и добавить ваниль по вкусу;



4. Ингредиенты взбить до однородности погружным или стационарным блендером;



5. В однородную фруктовую массу нужно добавить молоко. Продукты повторно взбивать 3–4 минуты, чтобы коктейль насытился кислородом и стал более воздушным;



6. Готовый напиток перелить в стакан и украсить кусочками клубники. Можно добавить кокосовую или шоколадную стружку, веточку мяты или несколько кусков льда, чтобы охладить коктейль.

Не забывайте, что каждый дополнительный ингредиент повышает калорийность напитка. Исключение – мята и лед.