Рецепт домашней пп шаурмы

Опубликовано автором

Ингредиенты:

  • Бездрожжевой лаваш – 1 лист;
  • Филе индюшки либо курицы – 0,35 кг.;
  • 2 томата;
  • Твердый сыр – 60 гр.;
  • Зелень;
  • Специи;
  • Желток.

Приготовление:

  1. Филе следует отварить, предварительно подсолив воду;
  2. Отваренную курицу можно порезать или же разобрать на волокна, а также приправить специями;
  3. Лист лаваша следует разделить на 4 части;
  4. В центральную часть листа следует положить сыр, курицу, а также зелень и порезанные томаты;
  5. Лаваш аккуратно сворачивается и обмазывается желтком;
  6. Выпекать лаваш можно в духовке или же микроволновке.